صوموا تصحوا .. السحور ضرورة لكل الصائمين
د.نعيم أبو نبعة - قال الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم « تسحروا فان في السحور بركة « وقال في حديث آخر « استعينوا بطعام السحر على صيام النهار ، وبقيلولة النهار على قيام الليل « .
و الحقيقة العلمية و الصحية تقول أن السحور ضرورة لكل الصائمين ، ويكون السحور بما تيسر من الطعام ولكن بشكل عام عند اعداده يجب الابتعاد عن المقليات و المخللات و الطعام الغني بالأملاح و التوابل وكذلك الابتعاد عن الحلويات المركزة مثل الكنافة و البقلاوة ، لأن ذلك يؤدي الى الاحساس بالعطش خلال النهار ويمكن أن يؤدي الى سوء الهضم .
ويستحسن أن تحتوي وجبة السحور على خليط متوازن من مصادر الطاقة الرئيسة من البروتينات و الدهون و الكربهيدرات ، وهذا ما يعطي الجسم الطاقة الكافية للنشاط خلال ساعات النهار ، وننصح كذلك بتناول الخضراوات و الفواكه في وجبة السحور لأنها تحتوي على الألياف و الفيتامينات و المعادن الضرورية .
وهناك بعض الأختصاصيين اللذين يقترحون تناول الحبوب أو المعكرونة أو البطاطا و الأرز في وجبة السحور وهي مواد كربوهيدراتية مركبة يتم امتصاصها بشكل بطيء و طرحا الى الدم بشكل بطيء وهذا ما يمنع الهبوط الحاد و المفاجأ في نسبة السكر في الدم أثناء ساعات الصيام و كذلك يقلل الاحساس بالجوع .
ولكن بشكل عام نترك مكونات السحور حسب الرغبة وحسب الامكانيات مع الأخذ بعين الاعتبار ما ورد سابقا .
ومن الجدير بالذكر أن وجبة السحور المتوازنة و الصحية تساعد على تحفيز حركات المعدة و الأمعاء و تساعد على احداث افرازات جديدة داخل الجهاز الهضمي مما يساعد على الهضم .
كما حثنا رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم على تأخير السحور فقال « ما تزال امتي بخير ما عجلوا الافطار و أخروا السحور « ، فبتأخير السحور يكون هناك مجال لهضم وجبة الافطار بشكل كامل وتكون المعدة فارغة تقريبا لتستقبل وجبة السحور بشكل أفضل ولتمكين الجسم من الاستفادة من الموارد الغذائية لأكبر قدر ممكن من ساعات النهار لامداد الجسم بالطاقة و بذلك تكون المشقة أقل بكثير ، كما أنه يمنع حدوث الصداع أو الاعياء أثناء النهار كما يمنع الشعور بالعطش الشديد .
وكما هو معروف فان السحور ضروري لأن المبالغة في الجوع و العطش ليست الغاية من الصيام ن بل تكون طاعة الله ورسوله بالامتناع عن تناول الطعام أو الشراب من الفجر الى الغروب .
استشاري امراض الجهاز الهضمي و الكبد
الأحد يناير 24, 2021 3:52 am من طرف 
موضوع: صوموا تصحوا .. السحور ضرورة لكل الصائمين 
